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透明黃原膠與普通黃原膠的區(qū)別

時(shí)間:2023-04-23       來(lái)源:


2023-04-23 10:45:30


黃原膠(Xanthan Gum)又名漢生膠。

它是以淀粉質(zhì)為主要原料,由植物病原菌野油菜黃單胞桿菌經(jīng)有氧發(fā)酵制取的一種天然胞外多糖,屬于生物膠類。


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與普通黃原膠對(duì)比,透明黃原膠具有以下優(yōu)勢(shì):


透明型黃原膠菌落總數(shù)更低,且對(duì)酶解反應(yīng)的穩(wěn)定性更強(qiáng),使產(chǎn)品不易被分解變質(zhì)。


透明度高,適用于透明度要求較高的產(chǎn)品,如面膜、透明牙膏、透明果凍、透明醬料、透明洗發(fā)水/護(hù)發(fā)素等產(chǎn)品。


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透明型黃原膠低濃度的溶液便有非常高的粘度,為產(chǎn)品帶來(lái)細(xì)膩的組織及宜人的口感,提高風(fēng)味釋放。


透明型黃原膠具有較高的假塑性和剪切變稀的特性,為特殊產(chǎn)品的加工、儲(chǔ)存和流動(dòng)提供便利。


透明型黃原膠對(duì)酸、堿和鹽具有很好的耐受性,可用于酸堿度較高的日化產(chǎn)品中,如潔廁劑,清潔劑等。


透明型黃原膠是天然和非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,非常適用于純天然化妝品。


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透明型黃原膠溶液呈現(xiàn)近似清水溶液的狀態(tài),有較好的透明度。


透明型黃原膠可以提高藥物的溶出。


高透明黃原膠的生產(chǎn)工藝經(jīng)過(guò)嚴(yán)密的設(shè)計(jì),生產(chǎn)過(guò)程控制比普通型黃原膠的生產(chǎn)更加嚴(yán)格,產(chǎn)品透明度更好,性能更穩(wěn)定,應(yīng)用于有高透明度要求的高品質(zhì)日化、醫(yī)藥、食品等行業(yè),可改善產(chǎn)品品質(zhì)。


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