結(jié)晶劑（KVCRY-01C）是凱聞集團自主研發(fā)的復(fù)配乳化劑，是由可食用的精制植物油制得的單，雙脂肪酸甘油酯和聚甘油脂肪酸酯的混合物，符合GB26687-2011食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)配食品添加劑通則，主要應(yīng)用在松餅黃油中。
產(chǎn)品說明書：
產(chǎn)品特點：
加快黃油松餅的結(jié)晶作用，增加可塑性，易于層壓，增加產(chǎn)品的容量
應(yīng)用范圍：
松餅黃油，添加量為1-2%，最大使用量30g/kg。
使用方法： 加入配料中混勻后正常生產(chǎn)。
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電話：18988923265
